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Cerveja Singha Mira o Mercado Brasileiro

A Cantu Importadora traz ao Brasil a cerveja Singha, produzida na Tailândia e comercializada em mais de 50 países. Trata-se de uma cerveja do estilo Lager, puro malte, além de ser uma marca tradicional cultuada na nação asiática, onde foi criada em 1933 e elevada à condição de fornecedora oficial da …

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Querida Cerveja lança quadro colecionador de tampinhas

Inúmeros são os ítens de colecionadores relacionados à cerveja. Sejam eles rótulos, garrafas, bolachas, abridores, copos ou tampinhas. Lembram das coleções de latinhas de cerveja de anos atrás? A Querida Cerveja lançou um quadro que deixa expostas sua tampinhas, com ímãs que facilitam o manuseio e organização dos objetos.   O Quadro Colecionador …

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Cervejarias Barco e Saint Bier anunciam fusão

Nesta terça-feira ( 22/03 ) a cervejaria Barco anunciou em seu site a sociedade com a cervejaria Saint Bier. Segundo eles o dia de hoje será um daqueles dias que vão ficar na história da cervejaria, eu já diria que a fusão entre Barco e Saint Bier entrará para a história …

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Primeira cerveja com levedura isolada no Brasil

Com a finalidade de criar um fermento genuinamente brasileiro, a bióloga Gabriela Montandon pesquisa leveduras nativas. Após quatro anos de pesquisa e muito trabalho,  conseguiu isolar a primeira levedura em território nacional para produção industrial de cerveja de que se tem notícias. Agora doutora em microbiologia pela Universidade Federal de Mingas …

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