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Mellon Head – Cervejaria Baldhead

Salve, Salve, borrachos e borrachas desse grande bar que é o mundo!

Trouxemos a vocês uma cerveja de poucos meses de vida, porém já premiada na edição desse ano do Festival Brasileiro de Cervejas.

A  Baldhead Cervejas Especiais, cervejaria gaúcha nascida no coração da zona norte de Porto Alegre, lançou no início deste ano um rótulo já premiado: a Mellon Head.

3° Concurso Brasileiro das Cervejas 2015, a Mellon Head  se destaca por ser menos amarga e mais maltada que as APAs Americanas.

Com 5,8% de teor alcóolico, 38 IBUs (unidade de amargor da cerveja) e single hop (apenas um tipo de lúpulo) de lúpulo australiano Ella, seu sabor remete ao melão.


Se vale a pena?
  SIM! É uma baita cerveja!

 

Além de aveia na receita, o que acaba dando mais corpo e retenção de espuma, conta com uma seleção de maltes. Em especial, o Malte Honey, produzido pela maltaria Gambrinus, do Canadá – que dizem não se comparar a nenhum outro tipo de malte. Com o gosto voltado ao mel, traz um amargor que não agride.

Leve e super agradável para vários momentos. Achei, realmente, muito saborosa.

 Bares onde encontrar Mellon Head na Capital Gaúcha:

 

Infiel Bar de Cervejas – Shopping Nova Olaria – Porto Alegre/RS

Lagom BrewPub – R. Bento Figueiredo, 72 – Bom Fim – Porto Alegre/RS

Quentin’s Bar – R. General Lima e Silva, 918 – Cidade Baixa – Porto Alegre/RS

 

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